Tus conversaciones con clientes desaparecen en la nada: el problema de los datos perdidos
El oro que tiras cada día
Cada conversación contiene información preciosa: preferencias alimentarias, presupuesto, ocasiones especiales, hábitos de reserva. Estos datos valen oro para personalizar el servicio.
¿Dónde acaba esta información? En DMs de Instagram que nadie relee. En WhatsApp del móvil personal de un empleado que se fue el mes pasado.
El estado de la cuestión
- Canales dispersos: un cliente comunica por Instagram (3 veces), WhatsApp (2), teléfono (1), email (1). Siete interacciones, cero historial unificado.
- Dependencia de personas: la info está en las cabezas, no en un sistema
- Sin CRM adaptado: los CRM clásicos no están hechos para hostelería
Cómo el agente IA centraliza todo
Historial unificado
Cada conversación centralizada en un perfil cliente único.
Enriquecimiento automático
Preferencias alimentarias, tamaños de grupo, ocasiones especiales, presupuesto, canal preferido.
Perfil evolutivo
Tras 3 visitas: preferencias, hábitos, historial completo.
Insights accionables
Tableros: clientes más rentables, canales más efectivos, horas pico, preguntas frecuentes.
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